| 特色经营的日本服饰商店 | |||
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日本经济近年来不景气导致许多商店经营困难,甚至有的百年老店破产倒闭。在严峻的市场环境中,仍有服饰商店凭借特色赢得消费者的欢迎,生意红火,在日本零售业成为一匹令人刮目相看的黑马。 一、经营独特商品的UNIQLO UNIQLO是一家专门经营休闲服的商店,专卖一种用店名UNIQLO为品牌的夹克衫,这种夹克衫的特点是: 1、环保:利用回收的塑料饮料瓶加工成为聚脂纤维作原料,加工成服装,符合环保呼声日趋高涨的民众心理和社会舆论。 2、价廉:从原来加工到定点工厂制衣,减少所有的中间环节并直接销售,使其服装比其他百货公司的同类服装平均售价低60%。 3、品质:NIQLO的经营理念强调价低品质不低,推出适合不同消费群体的各种款式,面料拥有多种色彩,对加工验收严格把关,所以,在日本市场上以其平民化价格、高品质要求很 快成为消费者认可的知名服装品牌。 4、直销:UNIQLO推出了一种崭新的从生产到销售一气呵成的经销模式,发展速度惊人, 从1984年广岛开业到现在,全日本已开设了459家分店,并设立了自己的商业网站开展电子商务,在网站创下了一个星期销售出38万张订单记录,名列全日本网上销售第三名。 2001年日本的商店普遍生意清淡,UNEQE却获得销售额158%的增长率,UNIQI品牌的服装被评为日本十大热门商品的第二名。在日本每十个人就有一人穿该店出售的茄克、休闲服。 二、经营模式特别的SIMAMURA 在日本零售业,中小超市受到大型超市的挤压而处于竞争劣势,SIMAMURA却获得年增长率10%-15%的发展速度,其分店到2002年初已达到769家,并在海外开设了分店。2001年销售额 高达2420亿日元,成功的秘诀是该店与众不同的经营模式。 1、特定商圈: SIMAMURA把开店选址作为一项重要决策,要求在市场调查的基础上选择为5000户人家,1. 5万人的小商圈,是一般大型连锁店商圈1/5-1/3。因而日本人口较少的乡镇都可达到这个要 求而开设分店,避开了在高度竞争的商业繁华大城市面对大型市场的对抗,同时通过小商圈选址开店可多发展店铺,扩大市场覆盖面,提高市场占有率。 2、锁定目标顾客:SIMAMURA把25-45岁的妇女作为目标顾客,根据其需求经营的服饰局限于家庭成员流行的日常服饰。根据日本市场调查资料,目前日本平均一个家庭的服饰购买金 额为24万日元,以5000户人家推算为12亿日元的消费需求,如一个分店的市场占有率为33% ,则一年可达到4亿日元销售目标。 3、标准化的操作:硬件标准化,即所有的SIMAMURA服饰店统一的为825平方米的标准店铺 ,内部装潢、商品陈列、标签的位置和商品的配置都有统一要求,使商店在消费者心目中树 立起统一而深刻的印象。同时,硬件标准化可降低购置成本及费用支出。 软件标准化。即所有的SIMAMURA商店计算机管理都统一联网,实行同一管理软件统一管理 ,总部计算机随时可提供各分店的商品库存、销售金额、交货数量等状况的详细数据,并可预测各家店铺的销售数量,自动计算合理的库存,对商品推行单品管理、统一配送和余缺调剂。 操作标准化。SIMAMURA编制了多达1000页、分9卷的标准化专案作业手册,从店铺的营运 、店铺的开发、商品开发到员工的作业程序、要求和检查考核小项都包括在操作手册中,每个分店和所有员工照章办事,规范行为。为了不断完善操作手册,各店铺如果有作业程序相 关问题,可向总部提出建议,并对优秀建议的提供者给予奖励和表彰。在日本零售业中,小商店能够严格贯彻操作标准、执行操作手册的为数不多,而SIMAMURA是坚持并取得成效的标兵。 4、独特的人事制度:SIMAMURA的人事制度非同寻常,规定每家分店只设店长一位正式员工,其他人员都是计时工作者,相当于我国的钟点工。全公司计时工作者占全部员工数的85%。并且规定如果计时工作者表现优秀也能任命为正式员工,并担任店长职务。灵活的用工制度一方面降低人力资本,另一方面激励人才脱颖而出,这在日本零售业中是非常少见的创新。
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